Postup přípravy. Mleté maso si prosolíme, zalijeme vodou, promícháme dohladka a necháme nějakou dobu odpočinout. Pak přidáme gyros, petrželku a je-li maso moc tekuté, nebo by nedrželo dohromady, lze dát malinké množství strouhanky (nepotřebovala jsem). Masovou hmotu si rozdělíme na větší části podle kusů bochánků
500 g mletého masa. 4 čerstvé papriky. 1 rajče. 1/2 salátové okurky. 3 stroužky česneku. 1 kysaná smetana. 100 g strouhaného sýra. 2 lžíce kečupu (nebo protlaku) 200 ml masového vývaru (Masoxu)
pita chleba (nebo koupena nebo recept od autorky- zizala (Jarka) dlouhé karbanátky (mleté maso, hodně oregano, vejce, česnek, cibule, strouhanka, sůl, pepř, nať petržele) nakrájené rajče. nakrájená cibule. tzatziki (hustý jogurt, česnek, olivový olej, sul, nastrouhaný okurek) olivový olej.
Jak budeme postupovat: 1) Nejdříve si připravíme mleté maso. Smícháme si obě mleté masa, přidáme vejce, pepř, sůl, strouhanku a promícháme. 2) Z takto připravené směsi vytvoříme hnízda, které umístíme na plech vystlaný pečícím papírem. Zdroj: Cookrate. 3) Papriky si nakrájíme na kostičky a umístíme do každého
Polévka z pečených rajčat. Jednoduchá rajská omáčka. Špízy z mletého (nejen) krůtího masa - recept: Maso promícháme s vejcem, drobně pokrájenou cibulkou a rozdrceným česnekem.Směs ochutíme solí, pepřem, tymiánem, oreganem, kari a přisypeme mouku,
dR601N.
co z mletého masa recepty